mercredi 9 février 2011

Le Thoi-Naow

 Ingrédients



Matériels
 

 

 


















La recette
1. Mettre du pois de soya dans l’eau pendant une nuit.
2. Bouillir le pois de soya.
3. Laisser-le refroidir environ 15 minutes.
4. Puis fermenter le avec une feuille de bananier environ 3 nuits.
5. Après piler-le au mortier environ 2-3 fois.
6. Mettre le et enrober-le avec des feuilles de bananier.
7. Enfin faire cuire à la vapeur et servir chaud.